健康人在正常情况下，食物通过胃肠道，经消化、吸收至将剩余残渣排出，一般需要24～48小时，也就是约每隔1～2天排便一次。如果由于某些原因，粪便在肠道內停留的时间过长，粪便所含的水份被过度吸收，就会导致粪便干燥、坚硬、排出困难。正常排便规律也被打乱，每隔2～3天甚至更长时间才排便一次，严重者排出的粪便形状像羊屎或兔屎样，呈球状，就称之为便秘。
便秘的危害极大！据国内外研究机构观察，便秘易引发和加重高血压、动脉硬化、心脏病，便秘严重者可引发大肠癌。
专家指出，导致便秘的原因很多，有饮食因素、不良生活习惯、排便动力不足等等。然而有一种因素是很多人始料不及的，那就是腹部脂肪会诱发便秘！因为脂肪是没有方向感的，当你摸到肚子上已经有厚厚一层“游泳圈”时，当心你的肠胃正因为脂肪层增生，使肠胃的供血供氧情形变差，肠胃受到脂肪压迫、影响正常蠕动而造成排便不顺畅，导致便秘。所以便秘人士减少腹部脂肪的堆积也是势在必行的！
专家称，“谋杀”小腹上的脂肪要用膳食纤维，它是一种来自粗粮和绿色植物的天然营养素，它经过肠道而不易被人体吸收，达到减重修腹的良好效果。尤其是消除“肚肚”脂肪有奇效!
究其减肥机理，主要是由于膳食纤维能够阻止肠道对脂肪的吸收，首先因为它缩短了脂肪通过肠道的时间，同时它能吸附胆汁酸并降低胆固醇和甘油三脂消化产物分子团的溶解性。当人体吸收的脂肪减少时，由于要维持生命所需的能量，肌体就会燃烧多余的体内脂肪而达到修腹瘦身的目的！
健康食品推荐：
大麦若叶青汁，富含45％的天然植物纤维，能起到很好的减肥降脂功效。并且膳食纤维本身就可以润肠通便，加速肠道蠕动，是天然的“肠道清道夫”，能有效清理体内宿便，防治便秘！不仅如此，青汁中还含有丰富的叶绿素、活性酵素、维生素、矿物质等营养素，有排出毒素、维持酸碱平衡、抗氧化、净化血液等效果！
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