酵素减肥

酵素在生物学上称作“酶”，是生物体内一类起催化作用的不可或缺的蛋白质。在酵素的作用下，生物才会有消化、呼吸、运动、生长、发育、繁殖等生命活动，才会产生新陈代谢等化学变化。因此，科学家说：“没有酵素就没有生命。”在人体中已发现的酵素达2000多种，其中和肥胖相关的有消化酵素和代谢酵素。

科学家发现，动物饥饿感的产生是消化酵素在体内合成的反应。当我们感到饥饿的时候，发现肚子会叫，同时分泌大量唾液，其实这都是消化酵素合成的表现。通过主动补充消化酵素，可以有效降低食欲。

脂肪是以甘油三酯的形式贮存在脂肪组织内。当机体需要时，甘油三酯可逐步水解为游离脂肪酸及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用，这一过程称为脂肪动员。调节这一过程的关键是代谢酵素。这种代谢酵素平时在体内并不会自动合成。只有当禁食、饥饿或交感神经兴奋时，肾上腺素、去甲肾上腺素、胰高血糖素等分泌增加，作用于脂肪细胞膜表面受体，才会促进它的合成。所以，想消耗掉脂肪，除了挨饿，就只有补充代谢酵素。

其实日常食物中本身就包含着有利减肥的酵素成分，如凤梨和木瓜含有脂肪分解酵素，玉米含有代谢酵素成分。然而有没有想过食用一种食品就可以补充上百种酵素的呢？

健康食品推荐：

大麦若叶青汁，一种用大麦幼苗制成的碱性健康食品，是活性酵素的宝库，其内含的活性酵素高达几百种！另外，还有丰富的膳食纤维，可以阻止人体对糖、脂肪的吸收，同样可以起到减肥降脂的作用。青汁中含有多种营养素，包括维生素、矿物质、叶绿素、蛋白质等，有中和毒素、排出垃圾、抗氧化、预防疾病的效果！