小儿肥胖症是由于能量摄入长期超过人体的消耗,使体内脂肪过度积聚,体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病。由于人民生活水平提高,膳食结构发生改变,儿童肥胖症呈增多的趋势。肥胖不仅影响小儿的健康,还将成为成年期高血压、糖尿病、冠心病、疸石症、痛风等疾病和猝死的诱因。因此,对本病的防治应该引起社会及家庭的重视。
专家指出,95%~97%的肥胖症患儿不伴有明显的內分泌、代谢性疾病,其发病原因主要与下列因素有关:
1)营养素摄入过多:摄入的营养超过机体代谢需要,多余的能量便能转化为脂肪贮存体内,导致肥胖。人体脂肪细胞数量的增多主要在婴儿出生前3个月,出生后第一年和11~13岁三个阶段,若在这三个时期內摄入营养过多,即可引起脂肪细胞数目增多并且体积增大,易诱发肥胖症。
2)活动量过少:缺乏适当的活动和体育锻炼也是发生肥胖症的重要因素,即使营养素摄入不多但活动过少,也可引起肥胖。有些疾病需要减少活动,在病期或病后即易出现肥胖;肥胖儿童大多不喜爱运动,形成恶性循环。
3)遗传因素:肥胖有高度的遗传性,目前认为肥胖与多基因遗传有关。父母皆肥胖的后代肥胖率高达70%~80%;双亲之一肥胖者,后代肥胖发生率高达70%~80%;双亲正常的后代发生肥胖者仅10%~14%。
4)其他:如调节饱食感及饥饿感的中枢失去平衡以致多食;精神创伤(如亲人病故或学习成绩低下)以及心理异常等因素亦可致儿童过食。
在以上导致小儿肥胖症的诸种因素之中,营养素摄入过多是最主要的原因!很多家长盲目地给孩子补充大量的高蛋白、高脂肪类食物,认为孩子正是长身体的时候,应该多补。这一“补”,常常导致营养素摄入不均衡。矿物质、维生素、膳食纤维、水、蛋白质、脂肪、糖,这七大营养素中常常忽视了前四种,而偏重补充了后三种,大量蛋白质、脂肪、糖类物质的代谢会加重人体的负担,体内又没有足量的膳食纤维帮助消化,就很容易导致脂肪堆积。
加之,小孩子喜欢挑食,多喜吃肉类和糖类等酸性食物,而不喜欢吃蔬菜水果等碱性食物,这样不仅不利于身体成长,智力发展,还会使得体液酸化,慢慢形成酸性体质。一旦形成酸性体质又会使得体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞,以缓解体液的酸化水平,从而加重肥胖病症!
专家指出,在适量的增加些体育锻炼的同时,一定要注意合理的饮食搭配,多多摄入蔬菜、水果等富含膳食纤维的碱性食物,尽量少吃肉类、糖类等酸性食物,这才是防治小儿肥胖症的科学途径!
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