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Wednesday, December 12, 2007

碱性食物具有美容作用

皮肤的美丽、健康与否与所吃的食物是分不开的,食物的质量和酸碱度会对容颜产生影响。

日常饮食有酸性食物和碱性食物之分。划分酸性食物和碱性食物并不是根据口感,而是根据这种物质在体内的最终代谢产物。如果代谢产物含钾、钙、镁等矿物质偏多即为碱性食物;反之,含磷、硫、氯等偏多即为酸性食物。

酸性食物对皮肤的危害多多!少数女性不仅皮肤粗糙,还有雀斑沉着,很多人认为这是体质不好所致。殊不知,这是酸性食物摄取过多的缘故。因为血液酸度增高后,体内新陈代谢减弱,血液循环也减慢,致使表皮细胞失去弹性,变得松弛、粗糙、痘痘或色素沉着,对面部皮肤造成很大伤害。

而碱性食物是被认为有美容作用的食物。因为很多碱性食物中富含矿物质和维生素,矿物质中的钙能强化皮肤,增强皮肤的抵抗力,消除过敏;维生素C、E有很强的抗氧化性,抑制色素的增加,使皮肤白皙,并能延缓衰老。同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化,维持人体健康的弱碱性环境,保证人体正常的新陈代谢和血液循环。

因此,健之堂专家指出,美容养颜人士要注意日常饮食的酸碱比例,把酸性食物和碱性食物的比例控制在1:4,这样皮肤才能细腻有光泽,身体才能健康。而现代社会快节奏的生活导致饮食无规律,不能摄入足量的碱性食物以中和体内酸性物质,那么就应该注意在三餐之外增加碱性营养品的补充。

2)醋也是一种碱性食品,有助于维持人体的酸碱平衡。另外,醋中的苹果酸、柠檬酸等复合有机酸通常也叫果酸,具有养颜美容,提高机体免疫力等多方面的作用。

爱美的朋友快快改善自己的饮食习惯,多多食入碱性食品,让皮肤焕发靓丽的光彩吧!

小知识
常见食物的酸碱性划分:
酸性食物——猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包,大麦、啤酒。
碱性食物——豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。

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