减肥不等于减重

肥胖对身体是有害的，许多人也认识到了这一点。因此，为了保持身体的健康和身材的匀称，许多肥胖者都在减肥，这无可非议。但是很多人往往将“减肥”与“减体重”等同起来，其实这并不科学。

专家指出，大多数肥胖的人属于单纯性肥胖，是由于摄入过高热量的食物而运动、消耗不够，导致脂肪多余积聚引起的，减肥就是减掉这些多余的脂肪。尽管一些人看起来体重超常，但并没有多余的脂肪，也就没有减肥的必要。如一些举重、投掷项目运动员，肌肉发达，身体超重，可并不算是肥胖，也没有减肥的必要；尽管一些人体形瘦小，体重正常，但体内却含有多余的脂肪，那么这些人也有减肥的必要。他们如果不减肥，因减肥而导致的一些疾病，就有可能在他们身上发生。

因此，可以看出，体重与胖瘦也不完全成正比，单纯将体重作为减肥标准，通过减少或大量消耗体内水分与蛋白质同样可以达到，但过后体重又会反弹，造成“假减肥”；也会出现该减肥的人没有减肥，不该减肥的人却在减肥的情况。专家指出，正确的减肥途径应该通过降脂来实现。有些药物方法减肥，减掉的大多是蛋白质和水分，停用后，大量水分和营养物质回到人体，导致体重回升。由此可见，传统的节食减肥、药物减肥并不可取。减肥，首先应当减脂！

而膳食纤维是脂肪的天然克星！它是人体所需的七大营养素之一，其降脂的作用表现在：膳食纤维能够阻止肠道对脂肪的吸收，首先因为它缩短了脂肪通过肠道的时间，同时它能吸附胆汁酸并降低胆固醇和甘油三脂消化产物分子团的溶解性。当人体吸收的脂肪减少时，由于要维持生命所需的能量，肌体就会燃烧多余的体内脂肪而达到修腹瘦身的目的。

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